Che poi si tratti di tendenza fattoria, è superfluo dirlo, ma l’inglesismo è accattivante, come sempre.  

Sono sempre di più le persone che si dedicano con passione alla coltivazione del proprio cibo, in maniera estremamente originale. Una ha trasformato la sua scala antincendio in una coltivazione di pomodori. Un’altra ha costruito un’aiuola rialzata su una lastra di cemento di Brooklyn. E un’altra, grazie a TikTok, sta seriamente pensando di comprare delle galline. “Richiedono poca manutenzione”, scrive  come se si stesse parlando di piante grasse, non di bestiame.

Questo è Homestead Core . È ciò che accade quando una generazione che non può contare su una casa, sul clima o persino sul supermercato decide di trasformare la sopravvivenza in estetica.

È una tendenza che sta prendendo il sopravvento sui feed. Compostiere che sembrano decorazioni scandinave. Cibo in scatola in barattoli Weck vintage . Bustine di semi disposte come Polaroid. E l’ultimo rapporto di Yelp sulle tendenze estive può aiutare a spiegare perché: le persone stanno rispondendo all’aumento dei costi alimentari e alle catene di approvvigionamento imprevedibili abbracciando l’autosufficienza. In America, le ricerche di polli vivi sono aumentate del 424%. E quelle di pollai? Aumentate del 163%. Allo stesso modo, i vivai hanno visto un aumento del 58% di interesse, con i centri di giardinaggio in crescita del 27%.

I consumatori cercano modi per diventare più autosufficienti… e godersi un’estetica pittoresca. Ma l’estetica non è il punto: è ciò che c’è sotto la confezione. Le aiuole rialzate sono diventate mood board. La preparazione alle emergenze sembra un mercato agricolo in un film di Nancy Meyers . Dall’esterno, è curata, sana e rilassante. Ma ciò che in realtà riflette è un panico a combustione lenta, che cova fin dai primi giorni della pandemia e da allora non si è placato. Stiamo costruendo infrastrutture di sopravvivenza e le camuffiamo da design. L’homestead core è il sintomo di qualcosa di più ampio. Non hai voglia di spendere l’intero stipendio al supermercato? Ecco come disidratare il cavolo riccio. Hai paura di interruzioni di corrente o carenze future? Ecco un’aiuola rialzata da 400 dollari e un contenitore per il compost abbastanza chic da fungere anche da tavolino. È presentato come uno stile di vita – radicato nella salubrità e nell’intenzione – quando in realtà si tratta di arrangiarsi in un sistema che non funziona più.

Quindi no, non è questione di essere contro il giardinaggio o contro i barattoli di marmellata. Se l’autosufficienza porta gioia, è  meravigliosa  Ma riconosciamo anche che per molti non è un hobby, è un meccanismo di difesa. E ciò che preoccupa di più è come i social media riformulino questa risposta al collasso sistemico come ispirazione per uno stile di vita.

SGa 

fonte YELP