A spasso per Montparnasse con Modigliani
Alcuni momenti dalla mostra “Modigliani Soutine e gli artisti maledetti. La collezione Netter“, fino all'8 settembre a Palazzo Reale, Milano [Leggi]
Baselworld 2013: gioielli per monelli
Al via a Basilea la fiera del lusso legata ad orologi e gioielli. Donne (e i loro uomini) sono avvisati: dal 25 aprile al 2 maggio 2013 regali per tutte! [Leggi]
H&M da Red Carpet
Moda low cost per Helen Hunt alla notte degli Oscar. Certo, con quella parure da 700 mila dollari... [Leggi]
Arisa mette una croce su XFactor
La cantante lascia il ruolo di giudice e nomina sue eredi Giusy Ferreri e La Pina [Leggi]
Ricci conferma le veline Reato e Calcaterra
Il papà di Striscia zittisce le malelingue e rinnova la presenza di Alessia e Giulia fino a fine stagione [Leggi]
Cuochi e segreti in cucina
C'è chi si tiene stretti i propri segreti in cucina e ci sono chef che, invece, non hanno alcun interesse a non rivelare i trucchi delle loro ricette. Io appartengo alla seconda categoria [Leggi]
Dolci tradizioni natalizie del centro Italia
Alla scoperta delle delizie di Toscana e Lazio, tra Panforte e Panpepato [Leggi]
Cuochi e nuove tecnologie…
Non vengo da una scuola in cui si studiano le tecniche di cucina, quindi sono più istintivo e l’istinto ha bisogno di poche cose, non di mille utensili ipermoderni [Leggi]
Il mondo in un boccone
La cucina italiana è la migliore, ma credo che esistano anche tante cucine dai sapori e dai profumi straordinari, come quella Thai [Leggi]
Dolci tradizioni natalizie: Struffoli, Cardinali e Roccocò
La triade del goloso Natale napoletano [Leggi]
La Sicilia al primo posto nella hit della cucina italiana
L'Italia ha una tradizione culinaria straordinaria, da Nord a Sud, ma per me nella classifica delle cucine regionali vince quella della mia terra [Leggi]
Vip al ristorante? Moda anni ’80
Molti ristoratori credono che la presenza di una clientela vip all’interno di un ristorante sia sinonimo di successo. Invece, io non credo che sia così [Leggi]
Dolci tradizioni natalizie: il Panettone milanese e la sua storia
Il dolce più amato dai bambini, il più prodotto per la grande distribuzione e il più evocativo delle feste [Leggi]
Chef e vini
Quello dei sommelier è un ruolo di mezzo che si colloca esattamente a metà tra il cuoco e il produttore di vino. Loro possono suggerire i piatti in abbinamento, i cuochi no [Leggi]
Novembre di eccellenze: il profumo umido dei salumi
Uno degli alimenti che rende speciale il nostro Paese e a cui nessuno sa resistere [Leggi]
